Πόσο χώρο πρέπει να έχω για να τοποθετήσω μια ψησταριά;
Υπάρχουν ψησταριές που μπορούν να μπουν ακόμα και σε χώρο ...
Να είναι στεγασμένος ο χώρος της ψησταριάς;
Επιβάλλεται. Ο κυριότερος λόγος είναι η προστασία των κατασκευών απ’ ...
Ο κυκλοθερμικός φούρνος είναι καλύτερα δίπλα η κάτω απ’ την ψησταριά;
Ο κυκλοθερμικός φούρνος σχεδιάστηκε για να μπαίνει εξίσου και κάτω ...
Σε ποιο σημείο του χώρου μου να κατασκευάσω το χώρο της ψησταριάς;
Εκεί που αρέσει στην παρέα να συγκεντρώνεται. Θα ήταν λάθος ...
Μπορώ να ψήνω ανάβοντας φωτιά με ξύλα σε κτιστή ψησταριά ή μόνο με κάρβουνο;
Στις κτιστές ψησταριές προτείνεται να ψήνουμε πάντα με κάρβουνο. Όταν ...
Θέλω να κατασκευάσω μόνος μου ψησταριά τι θα χρειαστώ;
Αφού ξέρεις τι χώρο διαθέτεις και τι θέλεις να ψήνεις, ...
Χρειάζεται ο πάγκος και ο νεροχύτης και πόσο μεγάλος να είναι;
Το πρώτο απαραίτητο είναι ο πάγκος, με προτεινόμενη επιφάνεια 85 ...
Τι κάρβουνα να επιλέξω για ψήσιμο;
Συνήθως επιλέγουμε κάρβουνα ανάλογα με τον χρόνο, κυρίως, του ψησίματος. ...
Τι υλικό να βάλω πάνω στον πάγκο της ψησταριάς; Πυρότουβλο, πλακάκι, πέτρα ή κάτι άλλο;
Ο πάγκος που πλαισιώνει μια ψησταριά είναι πολύτιμος και χρήσιμος. ...
Θέλω να ψήνω δύο αρνιά, ένα μπρος και ένα πίσω. Τι να προσέξω αγοράζοντας μια ψησταριά;
Επειδή τα αρνιά στην αρχή θέλουν χαμηλή θερμοκρασία, χρειάζεται να ...
